為切實(shí)保障校園食品安全與膳食質(zhì)量，維護(hù)校園穩(wěn)定，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)校園餐食品安全校長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)常態(tài)化機(jī)制，將食堂管理與食品安全作為校園安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，2025年11月17日上午，張家口煤礦機(jī)械制造高級(jí)技工學(xué)校（張家口工程技術(shù)學(xué)校）在食堂組織召開(kāi)校園餐食品安全現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)。

學(xué)校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)郝東升，黨委委員、紀(jì)委書(shū)記岳躍穩(wěn)與相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、教師代表、食品安全員、學(xué)生代表及膳食管理委員會(huì)人員等組成檢查組，深入食堂開(kāi)展實(shí)地檢查。檢查組重點(diǎn)查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲(chǔ)、加工流程及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的規(guī)范執(zhí)行情況。

檢查結(jié)束后，岳躍穩(wěn)指出在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并提出了整改意見(jiàn)，強(qiáng)調(diào)冬季飯菜的核心要抓“保溫不涼、入口溫?zé)帷�，避免低溫刺激腸胃。

郝東升指出，食堂工作要做到“六個(gè)好”：把源頭把控好、制度落實(shí)好、操作規(guī)范好、環(huán)境維護(hù)好、監(jiān)督管理好、應(yīng)急處置好。

郝東升強(qiáng)調(diào)，食品安全是重中之重，必須嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范各個(gè)操作環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把控食材品質(zhì)，打造整潔廚房環(huán)境，強(qiáng)化員工健康管理，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。

隨后征求師生代表對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。并與就餐學(xué)生進(jìn)行交流。

    校園餐食品安全無(wú)小事，學(xué)校將持續(xù)以“六個(gè)好”為準(zhǔn)則，補(bǔ)齊工作短板，細(xì)化管理措施，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全與溫暖”。

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